海南大学食品科学与工程学院2025年上半年博士、硕士研究生学位论文答辩会公告（二）

2025年05月07日 08:39 点击：[]

序号	学号	姓名	专业代码	专业	培养层次	学位论文题目	导师姓名	答辩时间	答辩地点	学生分组	答辩顺序
1	21110832000002	陈阳	083200	食品科学与工程	博士	低温等离子体修饰椰子球蛋白改善椰浆品质的作用机制	张伟敏	5月16日8：00开始	研发楼610	第一组	1
2	21110832000003	高霞	083200	食品科学与工程	博士	基于乳液模板法构建椰子粕基油凝胶及其性质研究	申铉日	5月16日8：00开始	研发楼610	第一组	2
3	21110832000005	刘亚文	083200	食品科学与工程	博士	珊瑚源潜在益生菌的筛选、鉴定及其应用	FU PENGCHENG	5月16日8：00开始	研发楼610	第一组	3
4	21110832000006	任非	083200	食品科学与工程	博士	芳樟醇联合脉冲强光对副溶血性弧菌的杀菌机制及应用研究	陈文学	5月16日8：00开始	研发楼610	第一组	4
5	20083200110006	相悦	083200	食品科学与工程	博士	组蛋白去乙酰化酶MiHDA3对采后芒果抗炭疽病的调控功能及机制分析	张正科	5月16日8：00开始	研发楼610	第一组	5
6	20083200110001	邓健	083200	食品科学与工程	博士	海南桑叶茶化学指纹图谱及品质评价体系构建	张伟敏	5月16日8：00开始	研发楼610	第一组	6
7	21110832000007	苏聪燕	083200	食品科学与工程	博士	不同成熟度诺丽果发酵过程中核心菌对活性组分释放的调控机制	李从发	5月16日8：00开始	研发楼617	第二组	1
8	21110832000009	王媛媛	083200	食品科学与工程	博士	低温等离子体对鲈鱼脂质与蛋白质氧化作用与机制研究	王佳媚	5月16日8：00开始	研发楼617	第二组	2
9	21110832000010	王哲铭	083200	食品科学与工程	博士	基于鲨源单域抗体的赭曲霉毒素A合成关键蛋白和甲胎蛋白免疫分析技术研究	刘星	5月16日8：00开始	研发楼617	第二组	3
10	21110832000012	徐梦	083200	食品科学与工程	博士	基于肠道微生物组的槟榔碱作用及功效评价	胡小松	5月16日8：00开始	研发楼617	第二组	4
11	21110832000014	赵曼彤	083200	食品科学与工程	博士	壳聚糖-酚酸接枝共聚物的制备及对金鲳鱼加工品质的影响研究	夏光华	5月16日8：00开始	研发楼617	第二组	5
12	22110832000007	张增	083200	食品科学与工程	博士	益生菌功能异质性产生的微生态机制研究	张家超	5月16日8：00开始	研发楼617	第二组	6
13	22210832000014	陈帅	083200	食品科学与工程	硕士	不同加工处理对红心火龙果汁品质和模拟消化下体外活性的影响	李从发	5月17日8:00开始	5-313	第一组	1
14	22210832000015	程雁飞	083200	食品科学与工程	硕士	香露兜中角鲨烯和2-乙酰-1-吡咯啉同时提取浓缩及其稳态化研究与应用	李从发	5月17日8:00开始	5-313	第一组	2
15	22210832000031	王新文	083200	食品科学与工程	硕士	鱿鱼煎炸过程中醛类的生成规律及其调控机制研究	王佳媚	5月17日8:00开始	5-313	第一组	3
16	22220951350001	韦巧珠	095135	食品加工与安全	硕士	超高压降解椰子片不可溶膳食纤维机制及少渣椰子脆片产品制备	江连洲	5月17日8:00开始	5-313	第一组	4
17	22220860000002	符慧灵	086000	生物与医药	硕士	金属多酚纳米颗粒协同光热和肿瘤免疫微环境调节增强乳腺癌治疗研究	杨永	5月17日8:00开始	5-313	第一组	5
18	22220951350070	朱长松	095135	食品加工与安全	硕士	番茄CHRC基因在高温胁迫中的功能分析	张正科	5月17日8:00开始	5-313	第一组	6
19	22220951350072	宋春怡	095135	食品加工与安全	硕士	低温等离子体活化水对鲜切芒果品质劣变的控制作用研究	张正科	5月17日8:00开始	5-313	第一组	7
20	22220951350066	张琪瑶	095135	食品加工与安全	硕士	天然多靶点衍生物的设计、合成及其抗阿尔兹海默症活性评价	桑志培	5月17日8:00开始	5-313	第一组	8
21	22220951350067	刘玟妍	095135	食品加工与安全	硕士	罗非鱼加工尾水生物合成细菌纤维素的研究	冯玉红	5月17日8:00开始	5-313	第一组	9
22	22220951350069	张妍	095135	食品加工与安全	硕士	紫球藻蛋白制备及其改善2型糖尿病作用机制研究	FU PENGCHENG	5月17日8:00开始	5-313	第一组	10
23	22220951350073	何源	095135	食品加工与安全	硕士	OAS1-Cas13aREC蛋白表达及其在水产品中霍乱弧菌检测新方法研究	曾姝	5月17日8:00开始	5-313	第一组	11
24	22220951350052	叶晓筠	095135	食品加工与安全	硕士	Sly-miR172a调控番茄果实发育及品质的表观遗传学机制研究	徐祥彬	5月17日8:00开始	5-313	第一组	12
25	22210832000002	王砚辰	083200	食品科学与工程	硕士	酪蛋白酸钠–单宁酸复合物高内相乳液的构建及其改善鱼糜品质的研究	夏光华	5月17日8:00开始	5-314	第二组	1
26	22210832000025	周妍池	083200	食品科学与工程	硕士	海南芒果品质特征与指纹图谱研究	张伟敏	5月17日8:00开始	5-314	第二组	2
27	22210832000030	刘颖鑫	083200	食品科学与工程	硕士	海南大叶茶及主效成分对消化酶抑制作用机制及淀粉消化的影响	王露	5月17日8:00开始	5-314	第二组	3
28	22220951350039	覃家宜	095135	食品加工与安全	硕士	基于天然活性物质与金属基纳米材料复合的多功能抗菌机制研究	姜珂	5月17日8:00开始	5-314	第二组	4
29	22220951350053	林伟	095135	食品加工与安全	硕士	海南有机白茶贮藏过程中品质演变机制研究	张伟敏	5月17日8:00开始	5-314	第二组	5
30	22220951350054	韦又靖	095135	食品加工与安全	硕士	红曲霉发酵促进辣木叶苷元型黄酮转化及降血糖活性研究	王露	5月17日8:00开始	5-314	第二组	6
31	22220951350031	卢明瑞	095135	食品加工与安全	硕士	基于介孔硅基纳米材料的免疫拉曼技术检测微囊藻毒素-LR	章程辉	5月17日8:00开始	5-314	第二组	7
32	22220860000011	冯巧荟	086000	生物与医药	硕士	负载多酚预乳化油脂对脱腥鲣鱼鱼糜凝胶品质的改善研究	何燕富	5月17日8:00开始	5-314	第二组	8
33	22220951350050	韩诗雅	095135	食品加工与安全	硕士	基于DNA纳米器件的微流控传感平台用于水产品中溶藻弧菌快速检测应用研究	曾姝	5月17日8:00开始	5-314	第二组	9
34	22220951350057	覃水凤	095135	食品加工与安全	硕士	α-倒捻子素抗海豚链球菌的机制及对卵形鲳鲹肌肉成分和风味的影响	周永灿	5月17日8:00开始	5-314	第二组	10
35	22220951350090	王露潮	095135	食品加工与安全	硕士	基于CRISPR-Cas12a驱动的可视化生物传感器用于沙门氏菌的检测研究	杨治庆	5月17日8:00开始	5-314	第二组	11
36	22220951350091	严新雨	095135	食品加工与安全	硕士	基于光电传感技术的病原微生物药物敏感分析方法研究	万逸	5月17日8:00开始	5-314	第二组	12
37	22210832000004	纪铖臻	083200	食品科学与工程	硕士	石墨烯基电化学与SERS技术在有机磷农药检测中的应用研究	吴龙	5月17日8:00开始	5-315	第三组	1
38	22210832000020	彭湃	083200	食品科学与工程	硕士	适度超声辅助酶解制备黄鳍金枪鱼胰脏乙酰胆碱酯酶抑制肽	肖娟	5月17日8:00开始	5-315	第三组	2
39	22210832000017	何元畅	083200	食品科学与工程	硕士	等离子活化水对虾壳、几丁质结构与酶解的影响及机理研究	章程辉	5月17日8:00开始	5-315	第三组	3
40	22220951350065	廖云彤	095135	食品加工与安全	硕士	药食源变形链球菌生物被膜抑制剂的发现及其毒力调控研究	贾爱群	5月17日8:00开始	5-315	第三组	4
41	22220951350021	耿文凤	095135	食品加工与安全	硕士	益智壳多酚提取工艺优化及抗炎抗氧化活性研究	宋彦廷	5月17日8:00开始	5-315	第三组	5
42	22220951350035	骆彦池	095135	食品加工与安全	硕士	立足点介导的CRISPR/Cas12a单碱基识别模式研究及其MRSA光激活检测应用	万逸	5月17日8:00开始	5-315	第三组	6
43	22220951350036	易灵龙	095135	食品加工与安全	硕士	稀土晶态材料的制备及对食品中有害物质的荧光检测	任国建	5月17日8:00开始	5-315	第三组	7
44	22220951350022	李金珍	095135	食品加工与安全	硕士	复合乳酸菌发酵琼枝麒麟菜泡菜的品质与抗氧化活性研究	肖娟	5月17日8:00开始	5-315	第三组	8
45	22220951350024	屈彩烨	095135	食品加工与安全	硕士	黄鳍金枪鱼暗色肉鱼露的速酿工艺及风味研究	肖娟	5月17日8:00开始	5-315	第三组	9
46	22220951350034	赵博言	095135	食品加工与安全	硕士	基于多组学探究等离子体活化水对金鲳鱼贮藏品质的影响及机制	李川	5月17日8:00开始	5-315	第三组	10
47	22220951350071	鲁泉宏	095135	食品加工与安全	硕士	肌球蛋白HIPPEs富脂鱼糜3D打印的稳定作用	李川	5月17日8:00开始	5-315	第三组	11
48	22220951350086	李月青	095135	食品加工与安全	硕士	Pt/Au纳米酶介导的多模态适配体传感及其对石房蛤毒素的高效检测	吴龙	5月17日8:00开始	5-315	第三组	12
49	22220860000012	邓文韬	086000	生物与医药	硕士	低温等离子体活化乳酸对罗非鱼品质作用研究	刘中原	5月17日8:00开始	5-316	第四组	1
50	22220860000015	赵松松	086000	生物与医药	硕士	海南胡椒枝叶对黑山羊瘤胃液中微生物的影响及其在青贮饲料中的应用研究	杨劲松	5月17日8:00开始	5-316	第四组	2
51	22220951350030	祝梦许	095135	食品加工与安全	硕士	负载芳樟醇的海藻酸钠/壳聚糖组装膜的制备和表征及其在草莓保鲜中的应用	陈文学	5月17日8:00开始	5-316	第四组	3
52	22220951350037	杜津羽	095135	食品加工与安全	硕士	木薯淀粉纳米颗粒稳定的Pickering乳液制备及其负载槲皮素的生物利用度研究	杨劲松	5月17日8:00开始	5-316	第四组	4
53	22220951350045	彭斯琪	095135	食品加工与安全	硕士	不同茶粉对生椰拿铁固体饮料品质和抗炎活性的评估	方雅静	5月17日8:00开始	5-316	第四组	5
54	22220951350092	高正娇	095135	食品加工与安全	硕士	金属离子调控DMATS1底物识别的分子机制研究	杨嘉利	5月17日8:00开始	5-316	第四组	6
55	22220951350017	尹俊然	095135	食品加工与安全	硕士	酸枣仁绿色提取及功效成分富集转化研究	邓世明	5月17日8:00开始	5-316	第四组	7
56	22220951350018	孙汝	095135	食品加工与安全	硕士	基于废弃椰壳制备酚类抗氧化剂和芳基生物质油研究	刘兴华	5月17日8:00开始	5-316	第四组	8
57	22220951350028	陈含玉	095135	食品加工与安全	硕士	洋蒲桃醇提物工艺优化、抗代谢综合症生物活性及速溶粉制备研究	黄玲	5月17日8:00开始	5-316	第四组	9
58	22220951350029	岳家保	095135	食品加工与安全	硕士	槲皮素通过激活LKB1-AMPK轴抑制FcεRI介导的肥大细胞信号传导和过敏反应	梁金强	5月17日8:00开始	5-316	第四组	10
59	22210832000006	邹礽	083200	食品科学与工程	硕士	超声预处理辅助糖基化修饰对油茶籽粕蛋白的影响及其在姜黄素递送体系中的应用研究	黄昭先	5月17日8:00开始	5-316	第四组	11
60	22210832000009	尚凯杰	083200	食品科学与工程	硕士	黄皮多酚经Caco-2细胞P-gp/MRP2介导的吸收机制及其对肥胖小鼠代谢紊乱的改善作用	胡晓苹	5月17日8:00开始	5-316	第四组	12
61	22220951350079	何贤林	095135	食品加工与安全	硕士	多色荧光阵列用于食品中金属离子和硝基咪唑类药物的准确识别研究	杨海梅	5月17日8:00开始	5-317	第五组	1
62	22220951350081	杜明婷	095135	食品加工与安全	硕士	基于代谢工程的微拟球藻EPA含量的提升	辛一	5月17日8:00开始	5-317	第五组	2
63	22220951350083	杨璐	095135	食品加工与安全	硕士	辣木叶乙醇提取物对 MASLD 的改善作用及其化学成分研究	黄玲	5月17日8:00开始	5-317	第五组	3
64	22220951350041	梁佳欣	095135	食品加工与安全	硕士	手性纳米材料在食品包装膜抗菌方面的应用机理研究	王洁琼	5月17日8:00开始	5-317	第五组	4
65	22220951350088	纳琦婷	095135	食品加工与安全	硕士	SlLCYB2影响番茄果实类胡萝卜素积累的研究	孟兰环	5月17日8:00开始	5-317	第五组	5
66	22220951350089	石晶	095135	食品加工与安全	硕士	功能性糖化发酵剂的研制及其在山兰酒中的应用研究	钟秋平	5月17日8:00开始	5-317	第五组	6
67	22210832000003	谭亚欣	083200	食品科学与工程	硕士	高压微射流均质技术制备黑胡椒精油纳米乳液及其抑制荔枝霜疫霉菌研究	潘永贵	5月17日8:00开始	5-317	第五组	7
68	22210832000032	马荣英	083200	食品科学与工程	硕士	金属多酚纳米颗粒通过促进铁死亡和重塑肿瘤免疫微环境增强乳腺癌治疗研究	杨永	5月17日8:00开始	5-317	第五组	8
69	22220860000008	陈焱	086000	生物与医药	硕士	分子量调控糖基化椰子蛋白界面行为机制研究	胡小松	5月17日8:00开始	5-317	第五组	9
70	22220860000003	蒋学铭	086000	生物与医药	硕士	婴幼儿配方乳粉脂质人乳化研究	李永成	5月17日8:00开始	5-317	第五组	10
71	22220951350012	李梦梦	095135	食品加工与安全	硕士	成熟度对海南罗布斯塔咖啡豆品质的影响规律研究	陈海明	5月17日8:00开始	5-317	第五组	11
72	22220951350015	殷庆赫	095135	食品加工与安全	硕士	金枪鱼皮明胶-多酚智能包装膜的制备及其在鱼肉保鲜中的应用研究	胡小松	5月17日8:00开始	5-317	第五组	12
73	22220951350002	任晓蓉	095135	食品加工与安全	硕士	桑叶茶加工冲泡过程中典型生物活性成分演变规律研究	章程辉	5月17日8:00开始	5-318	第六组	1
74	22220951350033	常慧	095135	食品加工与安全	硕士	双改性木薯淀粉抑菌复合膜的制备、表征及其在食品保鲜中的应用研究	陈健	5月17日8:00开始	5-318	第六组	2
75	22220951350046	郭汉忠	095135	食品加工与安全	硕士	不同预处理方法对几丁质和虾壳结构及酶解效率的影响研究	张雪莹	5月17日8:00开始	5-318	第六组	3
76	22220951350047	曾丽仙	095135	食品加工与安全	硕士	低温等离子体对椰肉和椰子水的保鲜作用研究	曹君	5月17日8:00开始	5-318	第六组	4
77	22210832000019	马文尧	083200	食品科学与工程	硕士	植物乳植杆菌HNU082肠内生态位分布规律研究	张家超	5月17日8:00开始	5-318	第六组	5
78	22210832000022	李旺高	083200	食品科学与工程	硕士	植物乳植杆菌HNU082对CUMS抑郁症的缓解作用及其机制研究	张家超	5月17日8:00开始	5-318	第六组	6
79	22210832000026	陈颖	083200	食品科学与工程	硕士	抗体可变区片段驱动检测玉米赤霉烯酮的非竞争免疫分析体系构建	刘星	5月17日8:00开始	5-318	第六组	7
80	22220951350078	何兰	095135	食品加工与安全	硕士	生物质三维多孔超疏水复合材料的制备及其油水分离性能的研究	高助威	5月17日8:00开始	5-318	第六组	8
81	22220951350007	王成卓	095135	食品加工与安全	硕士	一种含三氟甲基荧光探针的设计合成及在食品中铜离子的检测应用研究	陈铁桥	5月17日8:00开始	5-318	第六组	9
82	22220951350008	王尧	095135	食品加工与安全	硕士	基于药食同源小分子自组装纳米载体的多功能水凝胶用于糖尿病伤口治疗的研究	谭国欣	5月17日8:00开始	5-318	第六组	10
83	22220951350009	任义华	095135	食品加工与安全	硕士	基于自旋增强纳米金刚石的沙门氏菌高灵敏CRISPR生物传感检测方法研究	宋凤阁	5月17日8:00开始	5-318	第六组	11
84	22220860000009	逯艳超	086000	生物与医药	硕士	海南传统发酵食品中乳酸菌筛选及其改善高脂血症的效果与机制研究	张家超	5月17日8:00开始	5-318	第六组	12
85	22210832000024	王晨	083200	食品科学与工程	硕士	赭曲霉毒素产毒菌抗体创制及免疫检测技术研究	云永欢	5月17日8:00开始	5-319	第七组	1
86	22210832000029	高舒新	083200	食品科学与工程	硕士	壳聚糖-乳铁蛋白共修饰脂质体体系的构建及其稳定性与功能性研究	申铉日	5月17日8:00开始	5-319	第七组	2
87	22220860000010	曹慧	086000	生物与医药	硕士	贝莱斯芽孢杆菌生物防治芒果采后炭疽病的效果及机理研究	史学群	5月17日8:00开始	5-319	第七组	3
88	22220860000013	李成鹏	086000	生物与医药	硕士	山柚油脂质体的构建、修饰及其稳定性研究	陈卫军	5月17日8:00开始	5-319	第七组	4
89	22220951350005	杨宁	095135	食品加工与安全	硕士	绿原酸对金鲳鱼冷藏过程中蛋白降解的抑制作用及机制	朱露露	5月17日8:00开始	5-319	第七组	5
90	22220951350006	刘学珍	095135	食品加工与安全	硕士	热处理对四棱豆蛋白结构和表面活性的影响及其在搅打奶油中的应用	黄昭先	5月17日8:00开始	5-319	第七组	6
91	22210832000010	兰韬	083200	食品科学与工程	硕士	不同加工工艺对海南山茶油品质的影响	云永欢	5月17日8:00开始	5-319	第七组	7
92	22210832000013	黄月	083200	食品科学与工程	硕士	胡椒在热风干燥过程中的非酶色变机制及控制研究	陈海明	5月17日8:00开始	5-319	第七组	8
93	22210832000021	龙正森	083200	食品科学与工程	硕士	美拉德反应-植物脂质协同作用提高金鲳鱼汤风味研究	申铉日	5月17日8:00开始	5-319	第七组	9
94	22210832000023	赵雨欣	083200	食品科学与工程	硕士	交联木薯淀粉抑菌复合薄膜的制备、表征分析及其在樱桃番茄保鲜方面应用研究	姚广龙	5月17日8:00开始	5-319	第七组	10
95	22220951350011	胡刚	095135	食品加工与安全	硕士	基于UiO-66复合物传感器的构筑及其对农药马拉硫磷的检测研究	王明玉	5月17日8:00开始	5-319	第七组	11
96	22220951350016	李亚平	095135	食品加工与安全	硕士	免PCR预扩增CRISPR-Cas12a生物传感器的构建及在食源病原菌检测中的应用	杨治庆	5月17日8:00开始	5-319	第七组	13
97	22220951350014	许嘉璐	095135	食品加工与安全	硕士	蛋白淀粉纤维基复合材料制备及其在清洁水获取与食品保鲜中的应用	肖娟秀	5月17日8:00开始	5-319	第七组	13
98	22210832000033	从小飞	083200	食品科学与工程	硕士	臭氧预处理与三种生物活性分子复合改性对香蕉淀粉结构和性质的影响	杨劲松	5月17日8:00开始	5-321	第八组	1
99	22220860000005	张现芳	086000	生物与医药	硕士	改性谷蛋白与不同晶型淀粉复合物的制备、理化特性及应用研究	刘石生	5月17日8:00开始	5-321	第八组	2
100	22220951350076	付莉	095135	食品加工与安全	硕士	基于蛋白质组学解析蛋清活性肽RVPSL细胞旁路吸收的分子机制	于志鹏	5月17日8:00开始	5-321	第八组	3
101	22220951350085	王有嬿	095135	食品加工与安全	硕士	新型DHA对急性肾损伤小鼠的改善作用及脂质体制备	史豪豪	5月17日8:00开始	5-321	第八组	4
102	22220860000007	崔维鹏	086000	生物与医药	硕士	椰浆基双歧杆菌复合保护剂及其递送系统的构建与耐受性研究	张家超	5月17日8:00开始	5-321	第八组	5
103	22210832000016	李金梅	083200	食品科学与工程	硕士	基于CRISPR/Cas12a技术检测海产品中副溶血性弧菌的新方法研究	曹宏梅	5月17日8:00开始	5-321	第八组	6
104	22220860000001	吴烁	086000	生物与医药	硕士	基于纳米酶的化学传感器快速、高灵敏检测水产品中的重金属研究	曹宏梅	5月17日8:00开始	5-321	第八组	7
105	22220951350004	卞晓楠	095135	食品加工与安全	硕士	红毛丹果壳多酚的DES提取优化、AB-8大孔树脂纯化及其抗肥胖作用研究	胡晓苹	5月17日8:00开始	5-321	第八组	8
106	22220951350019	文豪	095135	食品加工与安全	硕士	响应面优化鹰嘴豆蛋白提取工艺及乳酸菌发酵对其结构、功能与风味的影响研究	陈卫军	5月17日8:00开始	5-321	第八组	9
107	22220951350020	孙瑜晗	095135	食品加工与安全	硕士	天然椰香型稀奶油主成分对其品质影响的研究	钟秋平	5月17日8:00开始	5-321	第八组	10
108	22220951350023	鲁琳	095135	食品加工与安全	硕士	基于ATP荧光素酶生物发光反应的活菌检测试剂盒研制与应用	宋凤阁	5月17日8:00开始	5-321	第八组	11
109	22220951350025	花燕莹	095135	食品加工与安全	硕士	紫球藻胞外多糖的提取纯化，体外抗氧化活性及应用	FU PENGCHENG	5月17日8:00开始	5-321	第八组	12
110	22220951350027	程鑫	095135	食品加工与安全	硕士	三个芪类化合物对粪肠球菌的群体感应抑制活性评价及其构效关系研究	贾爱群	5月17日8:00开始	5-321	第八组	13
111	22210832000035	黄解	083200	食品科学与工程	硕士	超声对嫩椰子水贮藏过程中品质和酚类代谢的影响	张明	5月17日8:00开始	5-322	第九组	1
112	22210832000036	徐丽兰	083200	食品科学与工程	硕士	基于代谢组学研究低温等离子体处理对芳香椰子水风味品质变化的影响	云永欢	5月17日8:00开始	5-322	第九组	2
113	21220860000052	王财兴	086000	生物与医药	硕士	椰肉全组分椰浆制备及稳定化性能研究	白新鹏	5月17日8:00开始	5-322	第九组	3
114	22220951350038	方成	095135	食品加工与安全	硕士	基于多组学技术揭示超声对嫩椰子肉中酚类物质的调控机制研究	张明	5月17日8:00开始	5-322	第九组	4
115	22220951350042	王佳	095135	食品加工与安全	硕士	生姜与咖啡共焙风味形成规律研究	陈海明	5月17日8:00开始	5-322	第九组	5
116	22220951350032	杨涵越	095135	食品加工与安全	硕士	厚朴酚对芒果胶胞炭疽菌抑制机理及其保鲜效果研究	潘永贵	5月17日8:00开始	5-322	第九组	6
117	22220951350043	张蕊	095135	食品加工与安全	硕士	等离子活化水介导的改性对菠萝蜜籽淀粉的结构、理化和消化性的影响	高闪闪	5月17日8:00开始	5-322	第九组	7
118	22220951350044	周丽娟	095135	食品加工与安全	硕士	盐添加量对海南黄灯笼辣椒酱微生物群落结构及其风味品质的影响研究	张琳	5月17日8:00开始	5-322	第九组	8
119	22220951350048	钟芳	095135	食品加工与安全	硕士	山莓根化学成分及对磷酸二酯酶5的抑制活性研究	罗海彬	5月17日8:00开始	5-322	第九组	9
120	22220951350049	朱鸿明	095135	食品加工与安全	硕士	外源激素促进桑叶黄酮合成的机制研究及其功能性微胶囊开发	云永欢	5月17日8:00开始	5-322	第九组	10
121	22220951350051	冼美婷	095135	食品加工与安全	硕士	黄鳍金枪鱼暗色肉的富硒特性及其抗氧化硒肽的制备	肖娟	5月17日8:00开始	5-322	第九组	11
122	22220951350055	朱海云	095135	食品加工与安全	硕士	琼脂纳米凝胶对水蒸发和食品脱水过程的促进机理研究	黄玮	5月17日8:00开始	5-322	第九组	12
123	22220951350056	黄宗梅	095135	食品加工与安全	硕士	基于新型碳点构建食品色素检测荧光传感器用于食品安全控制	李禄爽	5月17日8:00开始	5-322	第九组	13
124	22220951350059	谢金梅	095135	食品加工与安全	硕士	雨生红球藻藻粉调控线粒体炎症相关cGAS-STING通路改善口腔炎的研究	谢曦	5月17日8:00开始	5-402	第十组	1
125	22220951350060	傅昱博	095135	食品加工与安全	硕士	基于茚满二酮类荧光探针的设计合成及其在食品检测中的应用	李军舰	5月17日8:00开始	5-402	第十组	2
126	22220951350062	李佳莹	095135	食品加工与安全	硕士	桑叶提取物的功能活性及其在红心木瓜保鲜中的应用	刘平怀	5月17日8:00开始	5-402	第十组	3
127	22220951350063	王川林	095135	食品加工与安全	硕士	海洋微拟球藻的EPA积累及其中试培养研究	刘平怀	5月17日8:00开始	5-402	第十组	4
128	22220951350064	晏雪萍	095135	食品加工与安全	硕士	基于锆基MOFs与食品功能因子协同的抗癌性能研究	陈海明	5月17日8:00开始	5-402	第十组	5
129	22220951350082	刘余亿	095135	食品加工与安全	硕士	益智仁提取物成分解析及其改善大鼠慢性肾损伤机制研究	李从发	5月17日8:00开始	5-402	第十组	6
130	22220951350084	王泽欣	095135	食品加工与安全	硕士	高压均质改性椰渣纤维对Pickering乳液稳定性的影响和应用研究	李从发	5月17日8:00开始	5-402	第十组	7
131	22220951350003	赵丁香	095135	食品加工与安全	硕士	交变磁场环境下罗非鱼片品质提升技术的研究	冯爱国	5月17日8:00开始	5-402	第十组	8
132	22220951350010	谭龙斌	095135	食品加工与安全	硕士	罗非鱼胶原蛋白肽结构鉴定及其延缓皮肤衰老的作用机制	赵文竹	5月17日8:00开始	5-402	第十组	9
133	22220951350074	郭京凤	095135	食品加工与安全	硕士	罗非鱼挂糊油炸工艺优化及品质特性研究	申铉日	5月17日8:00开始	5-402	第十组	10
134	22210832000008	林金基	083200	食品科学与工程	硕士	香露兜多酚提取物对非酒精性脂肪肝的预防作用及机制研究	陈文学	5月17日8:00开始	5-402	第十组	11
135	22210832000018	唐定涛	083200	食品科学与工程	硕士	芳香族异戊烯基转移酶FgPT1催化黄烷酮异戊烯基化修饰研究	杨嘉利	5月17日8:00开始	5-402	第十组	12

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海南大学食品科学与工程学院2025年上半年博士、硕士研究生学位论文答辩会公告（二）