1月15日上午，中南林业科技大学食品科学与工程学院副院长杨涛副教授，在5教414为我院食品科学与工程专业2013级学生讲授《食品营养学》。食品学院申铉日副院长为杨涛老师颁发“海南大学2016冬季小学期授课外聘专家”证书。学院部分专业教师和研究生聆听了杨老师的授课。
课堂伊始，杨老师用图文结合的形式引发了同学对食品营养的兴趣，向大家介绍了食品营养的重要性以及对健康、疾病的影响，由此展开了本次课堂的主题。杨老师不仅介绍了分子营养的发展趋势、形式和要求，还对分子营养的科研思路和方法进行通俗易懂的介绍，使同学们对科研有了新的认知和理解，提高了同学对分子营养学研究的兴趣。多名学院教师和研究生也来听课交流，杨老师针对研究生的研究思路、方法、研究技术等问题进行了深入讨论，给予研究生非常有益的支持。该课程不仅开拓了同学们的思维和见识，而且丰富了同学们的专业知识。课后，同学们纷纷与杨老师交流，表示学到很多新知识，收获颇丰。
1月18日下午，杨涛副院长为我院教师做了一场《基础研究指导下的产品开发与科研成果转化》专题报告，他与大家分享了在产品开发与科研成果产业化方面的经验和体会，为我院教师科研成果转化，更好地服务地方经济建设提供了有益帮助。
杨涛老师简历
杨涛，男，博士，美国印第安纳大学医学院Riley心脏研究中心博士后，中南林业科技大学食品科学与工程学院副院长，粮油深加工及品质控制湖南省重点实验室副主任，主要从事食品功能组分与营养健康及其机理的基础研究。以第一作者或通讯作者在Cancer Treatment Reviews（IF：7.588）、Reviews in Medical Virology（IF：5.574）、Febs Journal(IF: 4.001)、Journal of Cancer（IF：3.271）、Journal of Cellular Biochemistry（IF：3.263）、Febs Letters(IF:3.169)、Food Research International(IF:3.005 )、Biochemical and Biophysical Research Communications（IF：2.297）、Food & Nutrition Research(IF:2.162)、Neuroscience Letter(IF:2.03)、Bioprocess Biosyst Eng（IF：1.997）、Anti-cancer Drugs（IF：1.784）等国际期刊上发表论文20余篇；先后获国家科技进步二等奖1项、湖南省科技进步一等奖2项、湖南省科技进步二等奖1项、教育部科技进步二等奖1项；授权发明专利5项。湖南省优秀博士后，湖南省青年骨干教师。
杨涛副教授在授课
本科教育
