个人简介

韩哲，博士，硕士生导师，海南自由贸易港E类高层次人才。长期从事于益生菌适应性进化与功能定向选育研究，目前以第一作者在Nature Communications、Cell Systems、和ISME Communications等期刊发表SCI论文3篇。

教育背景

2020.09～2026.06，海南大学，食品质量与安全专业，硕博连读

工作经历

2026.6～至今 海南大学，食品科学与工程学院，高聘副研究员

科研项目

暂无

文章著作

[1] Han Zhe, Sun Zheng, Zhao Qian, Du Lingwei, Zhen Dongyu, Liu Xinlei, Jiang Shuaiming, Liu Yang-Yu and Zhang Jiachao*. Competition and compromise between exogenous probiotics and native microbiota. Cell Systems, 2026, 17(3): 101516.

[2] Han Zhe, Sun Zheng, Liu Xinlei, Zhen Dongyu, Guo Quan, Zheng Leijie, Jiang Shuaiming, Zhang Zeng, Shen Siyuan and Zhang Jiachao*. Harnessing a germ‑free mouse gut bioreactor for directed evolution of probiotics to combat non-alcoholic fatty liver disease. Nature Communications, 2026, 17(1).

[3] Han Zhe, Huang Denggao, Liu Xinlei, Ma Wenyao, Cui Weipeng, Jiang Shuaiming, Zhen Dongyu and Zhang Jiachao*. Different intestinal ecological niches drive the divergent evolution of probiotics in the gut. ISME Communications, 2025, 5(1): ycaf023.

专利

[1] 张家超;汪媛媛;黎嘉和;霍冬雪;张琳;韩哲;沈思源. 一株具有拮抗作用的植物乳杆菌HNU082及其应用，2021-6，中国，ZL 2021 1 0619723.X

[2] 张家超;赵倩;都灵玮;苏顺勇;韩哲;霍冬雪. 缓解微塑料对机体肠道损伤的复合益生菌后生元发酵物及其应用，2024-1，中国，ZL 2024 1 0045071.7

承担教学

暂无

研究生培养

暂无，欢迎对益生菌功能开发、肠道微生物组、生物信息学等方向充满好奇与热情的同学报考我的研究生。