海南大学食品科学与工程学院
2023年上半年博士研究生学位论文答辩会公告
答辩时间：2023年 5月28日14:00
答辩形式：线下
答辩地点：研发楼610
答辩研究生名单如下：
序号
姓名
专业
导师
培养层次
论文题目
1
何荣荣
食品科学工程
陈文学
博士研究生
多组学联合解析芳樟醇对单增李斯特菌的抑菌机制及应用研究
2
刘晶
FU PENG CHENG
多组学联合解析藻胆蛋白活性肽对慢性代谢疾病的缓解作用及分子机制研究
3
裴志胜
申铉日
基于肌原纤维蛋白/微凝胶的乳液凝胶体系制备机制、表征及应用
4
张巧
李永成
虾壳几丁质的生物提取及其多酶协同水解作用研究
5
张善英
章程辉
豇豆对啶虫脒、灭蝇胺的吸收转运及胁迫响应机制研究
6
NGAFFO MEKONTSO FRANCINE
徐祥彬
Sly-miR160a调控番茄果实采后衰老的表观遗传学机制研究
