亲爱的新同学：
你好！
欢迎你来到海南大学——祖国最南端的双一流大学。这里四季阳光、蓝天碧海、椰影婆娑，是孕育梦想和希望的殿堂。
祝贺你成为海南大学食品科学与工程学院新的一员。在这里，你不仅可以领略大师风范、培养科学精神、探索高深学问、增强创新能力，也能提升人文情怀、担负社会责任。
2020年是一个充满“爱”的年份，面对突如其来的新冠肺炎疫情，举国上下坚定信心、同舟共济、众志成城，书写了一个个充满“爱”的故事。在新冠肺炎疫情的发现、治疗与全社会复工复产过程中，流行病学、社会学、经济学、食品科学等学科发挥了重要作用。也渐渐体会到食品科学也能救人于水火、护国于危难。
海南大学食品科学与工程学院始创于1958年。现有食品科学与工程一级学科博士授权点（2018）、食品科学与工程一级硕士授权点（2011）以及食品工程（工程硕士）、食品加工与安全（农业硕士）两个专业硕士授权点，开设食品科学与工程、食品质量与安全两个本科专业，已逐步发展成为海南省唯一以食品加工与安全、食品营养与健康研究为主体的“本科-硕士-博士一体化”人才培养体系。其中食品科学与工程专业是首批国家级一流本科专业建设点（2019）、国家级特色专业建设点（2007）和海南省首个通过国际工程教育专业认证的专业（2019），食品质量与安全专业是省级特色专业（2013）。
学院2020年招收硕士生118人，博士生16人，计划招收本科生210人，并将在全校遴选30人参加“食品科学与工程”专业理科实验班。
学院专任教师博士比例为84.6%，排名学校前列。现有专业实验室面积6300 m2，仪器设备总值8500多万元。学院立足海南，面向全国，辐射东南亚，服务国家战略和海南经济社会发展，瞄准国内外学术前沿和产业发展需求，秉承“立德树人”和“以学生为本”教育理念，致力于为中国海南自由贸易港和热带地区经济建设、社会发展、科技进步提供科技支撑，为社会主义现代化建设培养复合型创新型专门人才。
面对即将到来的大学生活，相信你充满憧憬，充满对专业的好奇。这里，将是你追寻梦想的新起点，是你人生启航的加油站。著名的思想家、文学家爱默生说过：“思考是行为的种子”。主动思考、学会思考，为你要走的路埋下希望的种子。在此，希望你在欢度假期时光的同时思考做好以下三件事情：
1、读一本人物传记，思考传记人物给你带来的收获。
请你自由阅读一本人物传记，可以是你感兴趣的领袖人物、科学家或企业家传记等，思考他们的事业与人生带给你的收获。
2、做一份生涯规划，思考如何规划你的大学学习生活。
凡事预则立，不预则废。认真思考大学四年学习生活你将如何度过，四年之后你希望自己成为一个什么样的人，和父母分享你的想法，一起讨论制定一份属于你的大学生涯规划。
3、做一个专业实践，在所思所想中培养专业兴趣。
选取一种你感兴趣的本地特色食品，了解这种食品的文化背景、原料、生产工艺、储存运输、市场前景等方面，你会在了解的过程中有所思考、有所疑问、有所收获，带着这些所思所惑所得开启你的专业学习之旅。
衷心地希望通过这三点思考，你能有所收获，也希望在新生班会的那一天可以听到你的分享。
祝愿你度过一个快乐、充实又精彩的大学生活！
海南大学食品科学与工程学院
2020年7月9日
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