2025年6月9日,我院邀请芬兰赫尔辛基大学食品与营养系Per. Ertbjerg副教授、Yaqin Wang副教授和医学院Jing Jian博士后为我院师生做学术报告。会议由李川副院长主持,云永欢副院长介绍学院的历史沿革、学科建设以及科研方向情况。会上,Per. Ertbjerg副教授围绕“Meat science research at University of Helsinki”,Yaqin Wang副教授围绕“Plant-based and fungal-based fermented foods for better human health and sustainability”,Jing Jian博士后围绕“Gut microbiome in health and disease throughout life”的主题进行了学术报告。
我院李川副院长、云永欢副院长、热带水产品加工及贮藏工程团队王佳媚、张利铭、李倩、朱露露、张雪莹老师及研究生们同Per. Ertbjerg副教授团队老师进行了充分的交流和讨论。Per. Ertbjerg团队的报告聚焦学术前沿、内容严谨,演讲精彩诙谐,会后大家纷纷提出了一些自己感兴趣的问题,Per. Ertbjerg副教授等人都做了细致的解答。参会师生对如何做好科研受益良多。